コワクラでの飲食について

コワクラでは他の利用者に迷惑をかけない範囲での飲食が可能です。
缶ジュースや缶ビールも冷蔵庫にあるので、有料ですがご利用いただけます。

で、ふと、これって飲食店としての営業許可が必要だったりするの？と心配になったので、西宮市の保健所へ相談しました！
（コンプライアンス、大事ですからね！）

結論からすると、営業許可は不要との事でした。
誤解があるといけませんので、もう少し詳しく記載しておきますね。

まず、缶ジュースや缶ビールについては、既成の食品や飲料をそのまま販売してその場で飲食する場合は許可は不要ということでした。食事についても同様で、カップラーメンやレトルトカレーなども利用者が自分で調理して食べるという条件なら許可は不要とのことでした。
ただし、飲料では牛乳、食品では生肉・生魚は販売するだけで許可が必要なんだそうです。牛乳とか意外～。

レトルトカレーもコワーキングスペースの管理人である僕がご飯をお皿によそってとなると飲食店の営業になるそうで、その場合は許可が必要ってことになるらしいです。
でも、メンバー同士がパーティをするケースについては許可は不要なんですって。
ま、そりゃそうか。（笑）

恒常的なサービスの場合は誰がどんなものを提供するかがポイントで、一時的なパーティの場合は、知人同士のグループかどうかが切り分けのポイントのようです。